Mes 10 restaurants favoris à Genève !

15 mars 2019

Je sens que je vais ADORER écrire cet article ! Oui parce que, la bouffe et moi, c’est une vraie grande histoire d’amour (j’entends déjà l’ironie dans la bouche de mes proches… « SANS DÉCONNER ?« ). Très étonnant donc de n’avoir absolument jamais abordé ce sujet ici… Sans doute parce que je déteste – malheureusement – cuisiner (trop long, trop chiant, trop d’effort pour un si court moment), et que je ne me sens donc pas du tout légitime sur ce créneau. Mais finalement, je me dis que pas besoin de savoir-faire pour savoir apprécier.

C’est simple, J’ADORE manger. C’est en général une des choses qui surprend et marque le plus mes collègues de travail par exemple (tant d’un point de vue quanti que quali d’ailleurs, hashtag petit goret). Je crois qu’il n’y a pas une agence où je n’ai pas eu de surnom lié à la bouffe. Ou à mon goût pour les déj sophistiqués. Ou à mes tiroirs remplis de douceurs. Ou à ma manie de toujours me faire péter une pâtisserie en fin de repas. Chacun son truc. Je fume pas, je bois pas de café, pas de thé, laissez-moi me nourrir dans le style et la volupté.

C’est d’ailleurs souvent la gastronomie qui va driver mon choix de destination. Le menu qui va orienter le choix du restaurant (dans le sens où, clairement, je me fiche du cadre si la bouffe est excellente). Je suis ainsi du genre à trouver une fête, un mariage, une soirée de Noël « ratée » parce que le menu n’était pas top. Ne me jugez pas merci.

Enfin bref, aujourd’hui, je suis bien contente d’aborder ce thème et ça me permet de partager quelques recommandations de restos sur Genève, vu que la question revient souvent sur les réseaux sociaux.

Symphonie divine pour les papilles

Please note: PAS de classement dans le listing qui suit.

1. CAFÉ DES BAINS
Énorme coup de cœur pour cette adresse culte (une institution depuis 1901), c’est LA valeur sûre dans le style cuisine française à Genève (avec en prime une toute nouvelle équipe). Une cuisine sublimant les produits simples, frais et d’excellente qualité, arrangés de façon à la fois fine, originale et incroyablement goûteuse: chaque coup de fourchette est un véritable plaisir ! Accueil toujours parfait, ambiance feutrée mais cool le soir, service systématiquement impeccable: j’y envoie ceux qui recherchent une belle adresse… et tous reviennent sous le charme !

Mes suggestions: l’incontournable cheesecake (qu’on est obligés d’adorer, même quand on n’aime pas les cheesecakes !) ou encore l’inimitable macaron à l’avocat (en dessert !)… un délice qui me fait saliver rien que d’en parler.
Le petit truc en plus: le service voiturier gratuit
Prix: €€€

Et comme je n’arrive pas à m’empêcher de manger dès que les plats arrivent, je suis obligée de piquer des photos de leur Insta: l’oeuf parfait bio et le célèbre cheesecake

2. PATARA
Situé au pied de l’hôtel Beau Rivage sur le quai du Mont Blanc, ce restaurant gastronomique est très probablement le meilleur thaï de Genève. Mon mari et moi l’avons choisi pour fêter notre dixième anniversaire… nous n’aurions pas pu prendre une meilleure décision (je nous entends encore avouer « Encore meilleur qu’en Thaïlande…« ). Les saveurs et arrangements sont exceptionnels (et si ça peut en rassurer parmi vous, moi qui n’arrive pas à manger épicé, j’ai malgré tout trouvé mon bonheur ultime). On quitte également le lieu marqués par l’extrême gentillesse de l’équipe.

Mes suggestions: les crevettes géantes sauvages au curry rouge servies dans une ananas frais mais aussi le trio de crèmes glacées (celle au thé rouge… hummmmm !).
Le petit truc en plus: les très nombreuses options végétariennes.
Prix: €€€€

Un plat divin, malheureusement très mal immortalisé en photo (téléphone qui galère en ambiance tamisée oblige !)

3. CIRO TRATTORIA GOURMET
Oubliez tout ce que vous savez sur la cuisine italienne (et surtout ses clichés !). Ici, pas de pizza, mais plutôt le vrai goût de l’Italie, avec au menu: des pâtes fraîches à tomber par terre, des poissons et fruits de mer succulents… et très souvent, un plat aux truffes fraîches. Le tout, accompagné des meilleurs vins !

Ma suggestion: la carte change tous les jours et en fonction des saisons, suivez vos envies, vous ne serez jamais déçus.
Le petit truc en plus: le menu dégustation à 50.-, idéal pour découvrir le potentiel de l’adresse.
Prix: €€ – €€€

4. LA PETITE VENDÉE – DAI TRE FRATELLI SCALEA
Et si on aime les pizzas, on fait comment ? Une seule adresse pour moi, La Petite Vendée au Petit Lancy (mon QG pendant 5 ans, comme je travaillais juste à côté). Mais attention, vous avez intérêt à avoir de l’appétit: les pizzas, en plus d’être sensationnelles, sont tout bonnement GIGANTESQUES (et bravo si vous parvenez à terminer un panuozzo seul). Et les portions sont tout aussi copieuses (et délicieuses) pour tous les autres plats (viandes, poissons, pâtes…).

Ma suggestion: les « fagotini al tartuffo », des petites pâtes fraîches à la crème, fourrées à la truffe (un plat qui a longtemps été ma comfort food au moment du déjeuner !).
Le petit truc en plus: la terrasse, sûrement une des plus agréables l’été à Genève.
Prix: €€ – €€€

Apéro à la Braceria, le « grill » des frères Scalea, juste à côté de la Petite Vendée

5. LES CINQ PORTES
Une adresse chaleureuse et ambiancée, à la cuisine française et créative, située en plein cœur des Paquis, où il fait bon déguster un plateau de fromages – charcuterie pour l’apéro… mais le risque est toujours de rester pour le dîner, tant la carte est appétissante ! On se laisse facilement tenter par n’importe quel plat, et on n’en sort jamais déçu. L’équipe est adorable est toujours aux petits soins.

Ma suggestion: les lasagnes végétariennes, un régal absolu (même si généralement je préfère celles au bœuf !)… tout comme le fondant au chocolat ;)
Le petit truc en plus: le brunch du dimanche (du choix, du goût, et surtout, pas besoin de réserver 2 mois à l’avance pour espérer une place !).
Prix: €€ – €€€

Le carpaccio de thon et ses petits légumes…

6. MU-FOOD
La voilà l’adresse vegan de Genève qui ravira toutes les papilles (même les plus exigeantes et non vegan) ! Depuis le temps que je devais m’y rendre (recommandé mille fois par ma chère voisine Maica !). Verdict: TOUT, absolument TOUT, de l’entrée au dessert, y est gourmand et délicieux. Les plats sont divins, les textures surprenantes et uniques. S’il fallait choisir un endroit pour convaincre un gros viandard (ou tout autre vegano-sceptique) qu’on pouvait se régaler avec un menu végétalien, ce serait celui-ci sans hésiter ;)

Ma suggestion: le fameux « joie gras » (un foie gras vegan), l’incontournable de la maison.
Le petit truc en plus: des ingrédients souvent locaux et issus de l’agriculture bio.
Prix: €€ – €€€

L’excellent tempeh commandé par ma belle-soeur Elsa… approuvé par moi aussi !

7. COTTAGE CAFÉ
Sûrement le seul lieu dans lequel je me réjouis de commander une salade (oops, je reviens sur ce que je disais plus haut !). Pourquoi ? Pour les compositions savoureuses, créatives (pas mal de « sucré-salé », j’adore !): des fruits rouges, des figues… un bonheur à l’arrivée des beaux jours !

Ma suggestion: les glaces et sorbets très originaux et « vraiment maison » !
Le petit truc en plus: le caractère très cosy à en intérieur (avec jeux de société, livres, bibelots), la magnifique terrasse donnant sur le parc et le jet d’eau en extérieur.
Prix: €€ – €€€

8. THF (THE HAMBURGER FOUNDATION)
Rendez-vous chez Hamburger Foundation (un des restaurants de la ville ou bien devant le truck !) pour déguster un burger simple… mais absolument parfait ! Pain savoureux, viande de qualité… tout y est ! On adore aussi la salade d’accueil et son super coleslaw.

Ma suggestion: un petit milkshake pour accompagner son cheeseburger.
Le petit truc en plus: le thé glacé de la Migros… mais c’est vrai que c’est le meilleur !
Prix: €€

Elle est contente elle a sa dose de chocolat

9. FUNKY MONKEY ROOM (FMR)
Un peu LA référence du burger fancy et créatif (des « créateurs de burgers », faut-il vraiment expliciter cette appellation ?). On se laisse bien volontiers tenter par les déclinaisons de burgers façon mexicaine ou encore au bleu ! Et ici aussi, soyez assurés de la qualité des steaks ! Et que dire des DESSERTS COMPLÈTEMENT FOUS (banana split, milshake oreo…) ? Bref, on n’est pas là pour faire un régime… et on kiffe.

Ma suggestion: le blue cheese monkey bien sûr.
Le petit truc en plus: la possibilité de choisir la taille de son burger (small, medium ou double).
Prix: €€

Close-up très coquin

10. SUSURU
J’ai fait la découverte des ramens il y a peu… et je dois dire que Susuru tient – pour le moment – la palme de mes préférences. Trop d’amour et de saveurs dans ces nouilles japonaises (agrémentées d’un œuf mariné coulant, de poitrine de porc – ou de légumes/champignons dans sa version veggie, de cébette et de pousses de bambou) !

Photo sorties du compte IG Susuru

Ma suggestion: honnêtement, tout est trop bon.
Le petit truc en plus: les nouilles sont fabriquées sur place (oh, et le service ultra-rapide (en plus d’être sympa !), idéal à la pause déjeuner quand on est pressés).
Prix: €€

Bref, c’était le point SORTIE RESTOS à Genève. Celui-ci sort un peu de ma ligne éditoriale habituelle… Alors pour les plus accros, je vous conseille vivement de suivre Le Petit Chou qui s’est spécialisée sur le créneau :)

Et, juste parce que je m’en suis rendue compte en sélectionnant mes photos d’illustration (WARNING: ce qui suit n’a absolument aucune valeur éditoriale): mon profil droit est très propice à l’apéro.

Allez, à tout bientôt et surtout… bon appétit !

Mes quatre jours de roadtrip suisse !

13 octobre 2017

J’ai profité de mes quelques semaines de break cet été pour me pencher sur tout un tas de tâches: admin, rangement, tri, sport, rendez-vous… et j’ai un peu voyagé. « Un peu » car, vous allez le voir, je suis restée sur le territoire…

J’avais très envie de partir quelques jours avec mes parents (qui étaient en congés au même moment que moi, pour une fois), ça faisait bien 10 ans que nous n’avions pas voyagé rien que tous les trois. Il fallait donc absolument trouver un moyen de profiter de nos quelques jours off simultanée ! Compte tenu des timings, je projetais d’aller en Italie, en Croatie ou en Grèce… jusqu’à ce que je reçoive une super proposition (timing parfait, le mektoub, je vous dis !): partir en roadtrip en Suisse (avec Europcar et Accor Hotels comme partenaires) ! Hum, hum. Un “roadtrip suisse” donc… qu’est-ce que ça peut bien donner ? Ça sonne quand même moins exotique que les destinations évoquées un peu plus haut… Et puis j’ai réalisé que, malgré mes six années passées à Genève, je n’avais jamais vraiment pris le temps d’aller plus loin que le canton de Vaud (allez, si, j’étais déjà allée à Zurich pour le concert de Beyoncé !)… J’ai donc accepté de l’aventure, accompagnée de mes parents et d’une magnifique New Beetle décapotable (à savoir que la dernière fois que j’avais conduit un cabriolet, c’était avec Barbie).

Séquence « Turbo » dans la région d’Interlaken

Nous nous sommes largement inspirés du “Grand Tour Switzerland” pour l’itinéraire (un site partageant les plus belles routes du pays): départ de Genève, arrivée à Lucerne, le tout en quatre jours et trois nuits (à l’Ibis Lausanne, au Novotel Bern Expo et à l’Ibis Luzern).

Jour 1:
Nous avons quitté Genève le dimanche en fin de matinée pour rejoindre l’une de mes terrasses favorites, celle du Deck (à Chexbres). La vue est y tout bonnement incroyable: on domine les vignes de Lavaux, avec le lac à l’horizon… un régal pour les yeux ! Dommage, le service s’est beaucoup détérioré (j’aurais dû me fier aux dernières reviews Tripadvisor…). Le restaurant adjacent, la Verrière, propose heureusement un superbe menu (et les serveurs y sont bien plus sympathiques !). Une fois le repas terminé, nous aurions pu nous balader le long de la « Riviera suisse » (Montreux, Vevey etc), mais un programme bien rempli nous attendait déjà à Gruyères.

La vue sensationnelle du Deck

La Riviera vaudoise

15h: arrivée à Broc pour découvrir la Maison Cailler (le fameux chocolatier). Dimanche d’août et météo favorable obligent, c’est par un temps d’attente de près de 2h que nous avons été accueillis. Autant vous dire que nous nous sommes résignés à ne visiter que la “boutique”(qui, entre nous, fait un peu attrape touristes, mais bon…). Nous sommes ainsi repartis avec quelques paquets de chocolats pour la route (PARDON, à offrir), et nous avons continué sur Gruyères (village que je connaissais déjà pour y avoir emmené à peu près 95% des proches venus passer quelques jours en Suisse chez moi !).

Fans de films d’horreur, il n’était pas envisageable pour ma mère et moi de ne pas visiter le musée HR Giger (une deuxième fois pour ma part), père de la créature d’Alien. Mon papa, plutôt fan de bières, nous a attendu au bar du même nom (et à la déco assortie). Le musée est top et se visite plutôt rapidement: on y découvre, de façon ultra immersive, une multitude d’œuvres (dessins, peintures, sketches… des créatures et des vaisseaux du film, mais pas que), des sculptures fascinantes et, en toute fin de visite, la collection privée de l’artiste. Un mini documentaire vous permettra par ailleurs de découvrir plein d’anecdotes sur le maître Giger (un peu dérangé quand même…). Nous nous sommes ensuite retrouvés pour une petite pause goûter (et la dégustation des incontournables meringues à la double crème de la Gruyère !).

Une publication partagée par Priscilla Rossi (@mercredieblog) le 27 Août 2017 à 9h49 PDT

La balade se poursuit ensuite à travers le village au bout duquel s’élève le château. Notre petit tour terminé, l’occasion était trop belle pour ne pas succomber à l’appel de la fondue… nous avons donc dîné très tôt (vers 19h) et avons savouré une “moitié moitié” dans l’un des nombreux restaurants du village (qui ont de toute façon quasiment toute la même carte donc le choix était vite fait !).

La position de ma mère 99% du temps quand on se balade

Le château de Gruyères (tout en haut)

Une publication partagée par Priscilla Rossi (@mercredieblog) le 27 Août 2017 à 14h44 PDT

En fin de journée, nous avons rebroussé chemin pour nous rendre à l’hôtel Ibis de Lausanne centre (très bien situé !), où nous avons passé la nuit.

Jour 2:
Nous avons mis les voiles, sous un grand soleil, direction la station de ski de Rellerli. Le paysage montagnard était SPLENDIDE, nous avons pu admirer les chalets du domaine de Gstaad (et la cinquantaine de Porsche, Lamborghini croisées sur la route !). S’il était un peu tôt pour le ski, la météo était en revanche idéale pour une petite session… de luge !

Une publication partagée par Priscilla Rossi (@mercredieblog) le 28 Août 2017 à 6h37 PDT

Soyez pas trop jalouses…

Une publication partagée par Priscilla Rossi (@mercredieblog) le 28 Août 2017 à 6h37 PDT

Le tarif est très accessible (26.- les 5 descentes), néanmoins j’avais zappé de compter la montée en téléphérique (90.- pour trois). Autrement dit, les sensations sont sympa mais il vaut mieux prévoir autre chose (par exemple une petite rando) pour rentabiliser la dépense ! Il est ensuite possible de redescendre soit en téléphérique, soit à pied (comptez 1h20 de marche environ): nous l’aurions fait avec plaisir mais, comme vous vous en doutez, pas le temps de niaiser !

Nous avons donc quitté Gstaad direction les cascades de Trummelbach (dans la « vallée des 72 cascades », rien que ça !): on peut d’ailleurs déjà en apercevoir depuis la voiture sur les routes avec, en prime, une vue majestueuse et de plus en plus claire sur le Mont-Schilthorn (vu dans « Au service de sa majesté », un James Bond de 1968). Impossible de rater le départ de la visite des chutes (très touristiques, vous ne serez pas les seuls sur place ahah !). L’entrée est tout-à-fait raisonnable et le tour vaut vraiment le détour: entre l’accès en ascenseur et la violence des chocs de l’eau sur les parois tout au long de la visite, le tout est vraiment impressionnant (k-way fortement recommandé !). Je n’aurais malheureusement pas énormément de photos à vous montrer des chutes… puisque j’ai fait tomber mon portable et explosé sa vitre pendant une tentative de selfie. BRAVO BRAVO.

Attention la douche !

Le soir, après avoir longé le somptueux lac de Thoune, nous nous sommes rendus au restaurant du Grand Hotel Giessbach, une petite merveille dissimulée dans la forêt et dont la vue donne tout juste sur une autre cascade et le lac. La carte est y particulièrement sophistiquée (avec un buffet d’antipasti italiens) et le service, exceptionnel. La petite touche rétro (décoration d’antan, très foncée et chargée) nous a vraiment interpellés. J’aurais néanmoins tendance à recommander le Restaurant Les Cascades pour le midi et non le soir, afin de profiter un peu plus longtemps de la vue sur le lac (quoique, si vous aimez l’ambiance « Shining », vous apprécierez l’hôtel en mode nuit).

Le lac de Thoune, près d’Interlaken, un paysage à couper le souffle !

Il faut quelques minutes de marche depuis le parking extérieur pour enfin entrevoir l’hôtel, il est tellement grandiose qu’on est on ne peut plus surpris lorsqu’il apparaît enfin sous nos yeux !

Après ça, nous sommes rentrés à Berne, plus précisément au Novotel Bern Expo, une excellente adresse si vous cherchez à séjourner dans la région !

Jour 3:
Après un sympathique petit-déjeuner au Novotel, nous reprenons la route en passant par plusieurs petites villes (dont Berthoud, Lueg, Affoltern, Trubschachen et Entlebuch, en suivant l’itinéraire du Grand Tour Suisse) afin de nous rendre à Lucerne.

Le restaurant du Novotel Bern Expo, très stylé !

Une publication partagée par Priscilla Rossi (@mercredieblog) le 29 Août 2017 à 5h54 PDT

Après plusieurs heures de conduite (très agréables, vous imaginez un peu la vue !), nous sommes finalement arrivés à Weggis où j’avais prévu une petite après-midi détente. J’avais en effet réservé une table à l’hôtel Beau Rivage pour le dîner, ce qui nous a permis de profiter de la piscine (et de l’accès direct au lac !). Le temps était radieux, la chaleur au rendez-vous… bref, c’était le jour parfait pour nous prélasser après les découvertes des précédents jours !

Une publication partagée par Priscilla Rossi (@mercredieblog) le 29 Août 2017 à 9h25 PDT

Une publication partagée par Priscilla Rossi (@mercredieblog) le 29 Août 2017 à 11h45 PDT

Une publication partagée par Priscilla Rossi (@mercredieblog) le 7 Sept. 2017 à 6h37 PDT

Si vous aviez jeté un œil à mes stories Instagram, vous savez que le cadre du Beau Rivage est tout simplement fou (de tout le road trip, c’est vraiment l’un des moments que j’ai préféré… et je n’avais pas encore vu la grandeur de Lucerne !).

Nous avons terminé la journée à l’hôtel Ibis Styles de Lucerne: situation impeccable, en pleine vieille ville, pour notre visite du lendemain. Par ailleurs, la chambre que nous avons eue, en dernier étage, était superbe (ultra spacieuse, très stylée… avec, en prime, une grande terrasse pour prendre les premiers rayons du soleil avant même d’aller petit-déjeuner) !

Jour 4:
Journée dédiée à la découverte de Lucerne city ! Je ne sais pas pourquoi, j’avais une image de ville hyper « vieillotte » et « morte »… hé bien j’avais tout faux ! Mes parents et moi avons littéralement adoré cette ville (et je n’attends qu’une chose, y retourner avec mon mari !). L’architecture y est époustouflante, les gens adorables et la nourriture excellente. Quel regret de n’y avoir passé qu’une seule journée… J’ai aussi profité de notre balade en ville pour faire réparer l’écran de mon téléphone chez une boutique agrée Samsung, Smart Go (si jamais l’équipe passe par là: vous avez sauvé la fin du trip, merci merci !).

Une publication partagée par Priscilla Rossi (@mercredieblog) le 30 Août 2017 à 7h04 PDT

Nous avons mis les voiles en milieu d’après-midi pour être de retour à Genève et rendre la voiture avant la fermeture de la boutique Europcar.

Bilan des opérations:
– Qu’est-ce que c’est VERT la Suisse (les prés, les forêts, les montages… c’est un paysage verdoyant sans fin quand on conduit) !
– On se marre quand même bien tous les trois (le trio de gogoles en décapotable sur l’autoroute… c’est nous !). Quelle chance d’avoir les parents les plus cool du monde !
– Un cabriolet pour se balader, c’est le pied (merci Europcar) !
– Quoi de plus agréable que de se glisser dans des draps tout propres et une literie confortable après une journée riche en découvertes (merci Accor Hotels !) ?

Bref, je recommande vivement le format « roadtrip » en famille et même pour des petites durées. Ces quelques jours d’exploration nous auront permis de découvrir les beautés de toute une partie de la Suisse :)

Ciao !